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外麵買的保质月餅保質期長,是因為添加了防腐劑。能夠避免月餅上沾上過多的期那細菌等,殺死其中的月饼微生物,生產過程用到的保质工具 、
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月餅為什麽保質期那麽長 - 業百科
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買的保质點心為什麽保質期那麽長?
因為添加了防腐劑,因為大多數的月餅需要進行烘烤,在烘烤過程中,能夠減少月餅中的水分,殺死其中的微生物,抑製微生物的繁殖 。包裝月餅的期那保質期會比較長一點,因為包裝月餅裏麵放入了食品添加劑 。
器皿需要進行消毒,能夠避免月餅上沾上過多的細菌等,有利於月餅的保存